Makanan Khas Palembang Pempek

Makanan Khas Palembang Pempek

Makanan Khas Palembang Pempek – Palembang adalah salah satu ibu kota sumatra selatan yang terdiri dari berbagai mayoritas orang yang menghuni di kota ini, ikonik dari kota palembang adalah jembatan ampera yang memiliki betang luas sekitar 1000 meter di atas permukaan sungai musi, Nah berbicara tentang kota ini terdapat sejarah yang indah serta makanan kuliner dari kota ini, Apa lagi kalau bukan makanan khas palembang yaitu pempek.

Pempek adalah sebuah makan yang terbuat dari ikan tenggiri serta tepung yang memiliki isian dalam yang berbeda beda, seperti telur,pepaya dll yang di sajikan dengan di goreng atau pun di kukus di campur dengan cuka yang rasa nya asem pedas dan manis menjadi makanan ini sangat di kenal baik atau pun di sukai oleh penduduk di indonesia.

Makanan Khas Palembang Pempek

Gurih Dan Renyah

Bagi yang belum pernah mencobai makan tersebut, perlu ketahui bahwa pempek memiliki rasa yang wanggi ikan nya serta gurih dan renyak jika di goreng, Pempek terdiri dari beberapa jenis bagian, berikut ini jenis – jenis nya :

Pempek Kapal Selam

Namanya terbilang sangat aneh kapal selam? ya pempek nya di bentuk seperti kapal selam yang identik dengan memiliki badan yang besar dan bulat, pempek kapal selam memiliki isi telur kuning di kukusin terlebih dahulu setelah itu di goreng, di sajikan dengan mie kuning,timun dan serbuk udang untuk harga nya tergolong sangat murah mulai dari 20 ribu – 30 ribu.

Pempek Lenggang

nah untuk jenis pempek yang ini sangat mirip dengan telur dadar, hanya saja pempek yang di potong kecil – kecil seperti dadu terus di satuin dengan telur terus di goreng seperti telur dadar, dan di campurin dengan mie kuning atau bihun serta cuka,timun dan serbuk udang nya juga bagi yang ingin extra pedas bisa tambahin dengan sambel yang di sediakan untuk harga pempek lenggang ini di mulai dari 18 ribu – 25 ribu.

Kapal selam kecil,kulit,keriting,lenjer,bulet dan pempek adaan itu lah nama jenis – jenis pempek, perlu di ketahui untuk pempek asli menggunakan cuka yang tidak asam serta dapat di komsumsi setelah bangun tidur tidak memberikan effect sakit perut atau lambung.

Baca juga article lain kami Egg Tart Dari Kota Macau